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餐具消毒设备气调库的主要安全措施
发布者: 发布时间:2017-01-15 阅读:69

 餐具消毒设备气调库的主要安全措施:
(1)在每间气调库的门上书写危险标志,如“危险——库内气体不能维持人的生命”。在封库之后,气调门及其小门应加锁,防止闲杂人员擅自入库。   (2)气调门上的小门至少宽600mm,高750mm,使背后绑扎着呼吸装置的人员可以通过。  (3)在靠近库内冷风机处,放一架梯子,以便检修设备时使用。  (4)至少要准备两套经过检验的呼吸装置。   (5)需要进入气调库检查贮藏质量或维修设备时,至少要有两人。入库前应将库门和观察窗的门锁打开,带上可靠的呼吸装置,一人进入库内,另一人守候在气调门外并一直注意入库人员的动态。一旦入库人员发生意外,应采取急救措施。若维修   工作量大,短时间内完不成,应开启库门,启动风机,待库内气体回复到空气状态再入库,工作完成后封门调气。   (6)加强防火安全管理。 气调库发生的火灾与一般的火灾不同,因制冷系统采用的氨或氟利昂制冷工质的外泄,将会产生毒气或爆炸,造成极大的损害。因此,应加强安全防范措施,增加消防设施,加强防火安全管理,禁止吸烟,杜绝一切可能引起火灾的隐患。  5 气调库运行操作   气调库是保证新鲜果蔬长期供应市场,调节果蔬供应随季节变化而产生的不平衡,改善人民生活不可缺少的重要环节。搞好气调库的管理工作,对保证果蔬气调贮藏的质量和提高企业的经济效益非常重要。    果实气调库不仅在建筑结构要求、设备配置以及果蔬的贮藏条件等方面不同于普通果蔬冷库,而且在管理工作方面也有自己及的特点,对管理工作的要求要比普通冷库严格得多。   2073 次如何选择加湿器 

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