单单指望消费者在短时间内改变观念,想必是不太现实的。只有政府相关政策引导一次性餐具生产企业,采用环保可降解材料生产可回收利用的餐具,逐渐取代不可回收利用或利用率低的一次性餐具。用实际行动的力量去改变消费者的消费习惯,既能引导经济循环可持续发展,还能让消费者养成良好的消费习惯,何乐而不为。更重要的是,餐具消毒设备有着无可取代的市场应用价值,商用洗碗机设备技术条件的过硬和市场方面的大力投入使用才是问题解决的关键。若餐饮企业不使用第三方提供的消毒餐具,还可以通过引进洗碗机、消毒机等餐具洗涤消毒设备,从企业自身就可实现循环经济。商用洗碗机也将因此迎来采购潮。